Wszyscy kochamy słodycze, ale niestety nie wszyscy możemy sobie na nie pozwolić. Wielu z nas, ze względu na dietę lub choroby, musi zrezygnować ze słodkich przekąsek. Czym zastąpić słodycze? Oto nasze proste przepisy na zdrowe łakocie. W naszej galerii przepisów znajdziecie masę inspiracji na domowe słodycze bez cukru, bez glutenu czy bez tłuszczu. Nasze propozycje są niskokaloryczne i lekkostrawne, a przy tym przepyszne! Zobacz naszą przepisy na zdrowe słodycze, które nie tuczą i przygotuj słodki podwieczorek bez wyrzutów sumienia. 

Zdrowe słodkości w kilka minut

Kiedy najdzie nas nagła ochota na coś słodkiego, najlepiej sprawdzą się zdrowe słodycze bez pieczenia, które możemy przygotować w kilka minut. Najszybsze fit desery to wszelkiego rodzaju musy, budynie czy koktajle. Innym pomysłem na zdrowe łakocie na zimno są kulki mocy i domowej roboty trufle. Aby je zrobić, wystarczy wymieszać ulubione bakalie, orzechy i płatki i z powstałej masy uformować kulki. Takie zdrowe trufle możemy obtoczyć w gorzkim kakao lub wiórkach kokosowych. Kolejny szybki pomysł na zdrowe słodycze własnej roboty to domowa nutella. Zdrowy zamiennik popularnego czekoladowo-orzechowego kremu przygotujemy na bazie daktyli lub awokado. Wystarczy zblendować wybraną bazę z dodatkiem kakao i uprażonych orzechów laskowych. 

Zdrowe słodycze bez cukru

Dla tych, którzy w swojej codziennej diecie unikają cukru, również mamy mnóstwo słodkich inspiracji. Zdrowe słodycze bez cukru przygotujecie bez trudu i z dosłownie kilku składników. Wystarczy zastąpić cukier jego zdrowszymi alternatywami, takimi jak miód czy syrop klonowy lub z agawy. Świetnym naturalnym słodzidłem są również świeże i suszone owoce. Jeden świeży banan czy garść suszonych daktyli w zupełności wystarczą, aby nadać deserowi przyjemnej słodyczy. Jeśli natomiast zależy Wam na całkowitej eliminacji cukru, użyjcie słodzików bez wartości energetycznej, takich jak stewia lub erytrytol. Takie zdrowe łakocie będą bezpieczne nawet dla diabetyków i osób cierpiących na insulinooporność. Tort bez cukru, bananowe muffinki, szarlotka sypana light czy blok daktylowy - to tylko niektóre spośród dziesiątek przepisów na domowe słodycze bez cukru. 

Zdrowe słodycze dla dzieci

Dzieci uwielbiają słodycze, ale rozsądni rodzice powinni dbać o to, by w diecie malucha nie było zbyt dużo cukru. Jeśli chcecie zafundować swoim pociechom słodką chwilę bez obaw o ich zdrowie, zróbcie im domowe wersje ich ulubionych łakoci. W sieci nieustannie mnożą się coraz to nowsze przepisy na zdrowe wersje najpopularniejszych batoników czy ciastek. Takie słodycze własnej roboty są znacznie zdrowsze, a równie przepyszne co ich sklepowe pierwowzory. Spróbujcie zrobić domowe galaretki, zdrowe ptasie mleczko lub własnej roboty żelki

Zdrowe wypieki

Domowe wypieki nie muszą być bombą kaloryczną. Wszelkiego rodzaju ciasta i ciasteczka możemy łatwo odchudzić, wymieniając zaledwie kilka składników. Takie małe zmiany nie są mocno wyczuwalne w smaku, a sprawiają, że wypieki są znacznie zdrowsze i mniej kaloryczne. Jak zrobić zdrowe słodycze prosto z piekarnika? Wystarczy, że zamiast zwykłej maki pszennej użyjemy zdrowszej alternatywy w postaci zmielonych płatków owsianych, a zamiast masła dodamy olej kokosowy. Możemy też wymienić cukier na wspomniane wyżej słodzidła. Z kolei, jeśli chodzi o nadzienia, zamiast bitej śmietany i tłustych kremów do ciast użyjmy serka mascarpone. Innym trikiem na znaczne obniżenie kaloryczności ciasta jest dodatek warzyw i owoców. Wypieki na bazie puree mają mniej mąki, a więcej cennego błonnika. Wśród licznych przepisów na zdrowe ciasta na bazie warzyw znajdziemy ciasto z dyni, batatów, cukinii, buraków, a nawet pomidorów. Jednak prawdziwą furorę wśród warzywnych ciast robią brownie z czerwonej fasoli i ciasto marchewkowe.