Ciasto Ambasador

4.5 (151 ocen)

  • 60 min

Pyszne przekładane ciasto masą kakaową i brzoskwiniową a na dodatek jest mokre i smakuje jak torcik jednym słowem rozkosz dla podniebienia...

  • 60 min

Składniki:

  • Biszkopt:
    6 jajek
    1 szkl mąki tortowej
    1 szkl cukru
    1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 torebka kisielu cytrynowego
    Masa:
    1,5 kostki masła lub dobrej margaryny
    1 szkl cukru
    3 żółtka
    3 szkl mleka
    3 łyżki kakao
    2 torebki budyniu śmietankowego
    1 puszka brzoskwiń
Wystaw ocenę:

4.5 (151 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto ambasador - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pieczemy biszkopt :
    Jaja ubijamy z cukrem na sztywno ,dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i kisielem mieszamy,wylewamy na blaszkę wyłożoną pergaminem pieczemy około 30 min w temp 160* po upieczeniu przekroić na 2 razy
  • 2. Masa: Dwie i pół szklanki mleka zagotować z cukrem . Do reszty mleka dodać budynie i żółtka rozbić mikserem i wlać do gotującego się mleka energicznie mieszając aby nie powstały grudki ugotować budyń .Zostawić do wystygnięcia .Masło utrzeć na puch i dodawać po łyżce ostudzonego budyniu .Podzielić krem na dwie części ,do jednej dodać pokrojone połówki brzoskwiń ( 4 połówki odłoży do dekoracji)zmiksować,do drugiej kakao i też zmiksować .
  • 3. sokiem z brzoskwiń nasączyć 1 płat biszkoptu i wyłożyć połowę kremu brzoskwiniowego na to 2 płat biszkoptu też nasączyć sokiem i wyłożyć masę kakaową ,na to biszkopt i ostatnia warstwa kremu brzoskwiniowego.
    udekorować pozostałymi brzoskwiniami wg uznania.
    wstawić do lodówki żeby stężało.
    Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.49 (177 ocen)

image-16thti3

To może cię zainteresować