Ciasto cioci Alicji

4.5 (148 ocen)

  • 40 min

Przepis dostałam od cioci w ubiegłe wakacje. Ciasto jest na prawdę rewelacyjne i wbrew pozorom łatwo je przyrządzić. Mi się udało więc chcę się nim podzielić. Życzę powodzenia !

  • 40 min

Składniki:

  • SPÓD:
    1 paczka sucharów
    400 gr Nutelli

    WARSTWA SEROWA:
    1 kg serka waniliowego(ja dałam Danio metoda na głoda )
    2 łyżki żelatyny
    1/2 szklanki kompotu wiśniowego

    MASA Z BITEJ ŚMIETANY:
    0,75 l śmietany kremówki
    3 łyżeczki żelatyny
    cukier puder (jak ktoś lubi słodką śmietanę)

    DODATKOWO:
    1 l kompotu wiśniowego
    wiśnie z kompotu wydrylowane
    3 galaretki wiśniowe
Wystaw ocenę:

4.5 (148 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciasto z wiśniami Desery

Ciasto cioci alicji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. I. Suchary należy zmielić, najłatwiej w maszynce do mięsa, po czym mieszamy je z nutellą. Gotową masę rozprowadzamy na spodzie blaszki, najlepiej na papierze.

    II. 2 łyżki żelatyny rozpuszczamy w połowie szklanki kompotu. Po ostygnięciu łączymy z serkami homogenizowanymi. Wykładamy na wcześniej przygotowany spód naszego ciasta i wkładamy do lodówki.

    III. 3 łyżeczki żelatyny dokładnie rozpuszczamy w malej ilości gorącej wody. Ubijamy śmietanę i dodajemy przestudzoną żelatynę. Masę wykładamy kolejno na ciasto o ile poprzednia warstwa stężała.
    Na tej warstwie wykładamy również drylowane wiśnie odsączone z kompotu

    IV. Galaretkę rozpuszczamy w pozostałej ilości kompotu. Ja dodałam to niej troszkę wina żeby podkreślić smak. Spisało się nieźle. Tężejącą galaretkę wylewamy na wiśnie.

    GOTOWE. Smacznego!!!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować