Smalec z cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Smalec roztopić w rondlu, dodać pokrojony w drobną kostkę boczek. Jak skwarki (boczek) się lekko zarumienią, dodać drobno pokrojoną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek, smażyć aż cebula nabierze złotego koloru. Co jakiś czas mieszać. Dodać starte na małych oczkach jabłko, majeranek, doprawić odrobiną soli. Smażyć jeszcze 5 min. Smalec przelać do małych naczyń lub słoiczków. Odstawić do wystudzenia.
Smacznego!
Komentarze