Kotlety mielone z pieczarkami i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Paprykę, cebulę i pieczarki kroimy w drobną kosteczkę. Smażymy: pieczarki następnie dodajemy cebule a na koniec paprykę. Dusimy przez ok.5minut.
2.Mięso wkładamy do miski, dodajemy przestudzony farsz, posiekany czosnek, majeranek oregano i paprykę w proszku, jajko i 2 łyżki bułki tartej. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Całość dokładnie mieszamy.
3.Formujemy kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Komentarze