Lasagne ze szpinakiem, pieczarkami i mięsem

4.99 (204 ocen)

  • 40 min

Uwielbiam szpinak i tradycyjną lasagnę. Ten przepis to efekt ich połączenia.

  • 40 min

Składniki:

  • 500 g mielonego mięsa (proponuję od szynki)
    1 opakowanie płatów lasagne
    1 opakowanie mrożonego szpinaku
    500 g pieczarek
    1 puszka pomidorów bez skórki
    150 g śmietany
    2-3 łyżki mąki
    3 ząbki czosnku
    3 łyżeczki masła
    2 cebule
    Oregano, pieprz, sól, curry, olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.99 (204 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Lasagne ze szpinakiem, pieczarkami i mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso mielone podsmażamy na oleju, dodajemy sól i pieprz.Do usmażonego mięsa dodajemy pomidory z puszki, wsypujemy oregano
    i chwilę dusimy
  • 2. Na maśle dusimy pokrojone pieczarki i cebule. Dodajemy rozmrożony szpinak, drobno posiekane ząbki czosnku, doprawiamy solą, pieprzem, curry i jeszcze parę minut dusimy.Następnie wlewamy śmietanę i w razie potrzeby zagęszczamy mąką.
  • 3. W wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym układamy płaty lasagne. Kładziemy warstwę mięsa z sosem pomidorowym, posypujemy odrobiną startego sera i układamy kolejną warstwę płatów, którą obficie smarujemy szpinakiem z pieczarkami. Ilość warstw zależy od indywidualnych preferencji. Najistotniejsze jest to, żeby ostatnia warstwa nadzienia nie była przykryta płatami, a jedynie posypana grubą warstwą startego żółtego sera.
  • 4. Pieczemy ok 30 min w piekarniku nagrzanym do 180st (z termoobiegiem). Jeśli zauważymy, że ser się za bardzo przypieka, przykrywamy naczynie pokrywką.

Porady

Płaty lasagne najlepiej jest chwilę (ok. 2-3 minut) podgotować w wodzie z olejem, jednocześnie uważając aby się nie posklejały.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Lasagne Szpinak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować