Pierogi z suszonymi śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na stolnicę przesiać mąkę, dodać olej i stopniowo dodawać tyle gorącej wody aby wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto dosyć cienko rozwałkować i wycinać szklanką kółka. Na każde nakładać po jednej śliwce, posypać odrobiną cukru i zlepiać pierożki. Pierogi gotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oleju przez ok 3 minuty. Gorące pierogi wykładać na talerz i posypać cukrem waniliowym. Można polać stopionym masłem.
Komentarze