Proziaki z serem - czyli bułki z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajko i żółtko rozbełtać ze zsiadłym mlekiem.
Następnie dodać przesianą mąkę z cukrem, solą i sodą.
Ciato ręcznie wyrobić i rozwałkować na placek o grubości około 2 cm.
Szklanką wycinać krążki i usmażyć je z obu stron na patelni z odrobiną oleju.
Zarumienione proziaki doskonale smakują posmarowane masłem.
Do tego kubek kefiru i pyszna kolacja czy śniadanie gotowe.
Komentarze