4.5 (185 ocen)
Porady
Podany czas jest- bez czasu wbijania powietrza w ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt wolne, należy stopniowo dosypywać mąkę. Ma być gęste, twarde. Wbijanie powietrza w ciasto powinno trwać długo, ok. 45- 60 min. Innym sposobem jest schładzanie ciasta przez noc w lodówce. Najlepiej gdy przygotowujemy i smażymy faworki przez dwie osoby, gdyż ciasto nie powinno zbyt długo oczekiwać na smażenie. Z tej porcji wychodzi dużo chrupiących róż i faworków.
Komentarze