Makaronowe sałatki zawsze wszystkim smakują, szczególnie z dodatkiem mięsa. Kurczak o smaku curry i kukurydza razem z makaronem doskonale się uzupełniają. Szybka sałatka dla gości zapowiadających się w ostatniej chwili.
40 min
Składniki:
• 250 g makaronu w kształcie ryżu
• 2 piersi kurczaka
• 1 puszka kukurydzy
• 3 łyżki majonezu
• 2 łyżeczki curry w proszku
• sól, pieprz do smaku
• 1 łyżka natki pietruszki
• olej do smażenia
Sałatka makaronowa z kurczakiem curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.• Makaron ugotować w wodzie z solą, odcedzić i przepłukać w zimnej wodzie.
• Kurczaka pokroić w kostkę, posypać solą, pieprzem, przyprawą curry i usmażyć na rozgrzanym oleju.
• Makaron wymieszać z usmażonym kurczakiem, kukurydzą i majonezem.
• Posypać natką pietruszki.
Komentarze