Tradycyjny, ciężki, prawdziwy sernik krakowski z bakaliami. Klasyczny sernik krakowski ma na wierzchu charakterystyczną kratkę. Najlepiej polać go lukrem lub posypać cukrem pudrem - taki sernik smakuje wyjątkowo. Sernik krakowski możecie przygotować we własnej kuchni!
4.31 (257 ocen)
Porady
Sernik krakowski studzimy w piekarniku przez co najmniej godzinę. Po wystudzeniu sernik krakowski można polać lukrem. Innym pomysłem jest zrobienie polewy czekoladowej. Dla tych, którzy nie lubią zbyt słodkich ciast, polecam lukier cytrynowy.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Przepis na sernik krakowski nie jest trudny. Podstawą dobrego sernika jest dobry twaróg. Najlepiej zmielić go samemu. Jeśli jednak nie macie na to czasu, wykorzystajcie ser w wiaderku. Zawsze jednak sprawdźcie jego skład - niech nie będzie w nim polepszaczy smaku, sztucznych aromatów i konserwantów. Taki ser z wiaderka nie wymaga już mielenia. Sernik krakowski z wiaderka może mieć nieco bardziej miękką strukturę, ale też będzie smaczny.
Możecie upiec sernik krakowski z rodzynkami lub bez, zgodnie z upodobaniami. Sernik po krakowsku jest smaczny w obu wersjach. Bez problemu sprawdzi się też sernik krakowski bez spodu. Masę przygotowujemy wtedy dokładnie w ten sam sposób, ale na spód nie dajemy ciasta. Masę serową wylewamy bezpośrednio na blachę do pieczenia. Taka wersja sernika będzie wyjątkowo delikatna i pyszna.
Sernik krakowski to sernik z kratką. Stworzycie ją prostym sposobem - z ciasta wycinamy długie paski i układamy wzór kratki na wierzchu ciasta. Piękna dekoracja gotowa! Lukier na sernik krakowski może wzbogacić nie tylko wygląd, ale i smak ciasta. Jak zrobić lukier? To proste! Wystarczy wymieszać cukier puder z wodą. Chodzi o to, aby uzyskać konsystencję płynną, ale niezbyt rzadką, tak by lukier nie spływał z ciasta. Zawsze też musimy odczekać aż nasze ciasto ostygnie, dzięki temu lukier się na nim nie rozpuści. Lukier możemy przygotowywać także zastępując wodę sokiem owocowym. Ciekawym rozwiązaniem jest użycie soku z cytryny. Lukier cytrynowy ma przyjemny, kwaskowy smak, który równoważy słodycz ciasta.
Zobacz również przepis na klasyczny sernik oraz więcej przepisów na serniki!
Komentarze