Jarmuż w sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.• Liście jarmużu umyć odciąć twarde nerwy, pokroić w wstążki w garnku zalać zimną wodą zagotować przemieszać i zaraz odlać wodę tak pozbywamy się goryczki.
• Wlać nową wsypać małą łyżeczkę soli i chwilę gotować ale nie za długo by nie stracił koloru jarmuż szybko mięknie nie potrzeba go długo gotować odcedzić na sicie,
2.• Masło rozpuścić, dodać mąkę, wlać szklankę wody.Mieszać gotując aż powstanie sos.Połączyć sos z jarmużem doprawić solą i pieprzem.
Komentarze