Szybki i łatwy tort urodzinowy

4.5 (158 ocen)

  • 2 godz. 10 min

Łatwy w wykonaniu i do tego możecie być pewne, że się uda. Może i nie do końca ładnie został udekorowany, ale tym zadaniem obarczyłam 3 letnią pomocnicę. Niech się uczy :)

  • 2 godz. 10 min

Składniki:

  • Biszkopt:
    8 jaj
    2 szkl mąki pszennej
    2szkl cukru
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    6 łyżek oleju

    Masa:
    750ml śmietany 36%
    2 smietan-fixy
    pół szklanki cukru pudru

    Dodatkowo
    słoiczek truskawek
    opakowanie galaretki
    rodzynki i migdały do udekorowania
Wystaw ocenę:

4.5 (158 ocen)

Zobacz również:

Desery

Szybki i łatwy tort urodzinowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Upieczony biszkopt. 1. Biszkopt
    Jajka oddzielamy żółtko od białek. Białka ubijamy na sztywno. Nadal wolno ubijając dodajemy po trochu cukru, mąki, żółtek, proszku do pieczenia i oleju. Gdy wszystko ładnie się połączy wylewamy na wysmarowaną tortownicę. (Powinna być w miarę duża, bo z tych składników trochę biszkopt miejsca będzie potrzebował) I wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
    Pieczemy ok 30-40 minut. Ja mój piekłam trochę dłużej (prawie1h), bo za późno piekarnik włączyłam :/

    Upieczony biszkopt przecinamy zmoczonym długim nożem na 2 części.
  • przekrojony na 2 części 2. Masa
    Śmietanę 36% ubijamy mikserem na dosyć sztywną pianę. Powoli wsypujemy cukier puder oraz dla uzyskania sztywnej konsystencji wsypujemy śmietan-fixy.
  • Truskaweczki juz są :) 3. Wykonanie
    Pierwszy placek nasączam sokiem od truskawek i obkładam truskawkami (tu niestety miałam mały słoiczek truskawek:/)

    Na to nakładam 1/2 masy z bitej śmietany. Następnie kładziemy drugi placek biszkoptowy. Rozrabiamy galaretkę w pół szklanki gorącej wody. przestudzamy i nasączamy ciekłą galaretką drugi biszkopt. Nakładamy pozostałą masę na wierzch i po bokach.
    Ozdabiamy rodzynkami i migdałami. Można poprosić o pomoc w ozdabianiu jakąś dobrą duszyczkę :)

    Mi wyszło dużo masy i dodatkowo dokupiłam gotowy pojedynczy placek biszkoptowy. Mniejszy średnicą od moich placków. Nasączyłam i na wierzch nałożyłam pozostałą masę.

Porady

mm

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować