Wspaniały sernik amerykański bez mąki
- 3 godz. 20 min
Składniki:
- spód:
300 g rozgniecionych na miazgę ciasteczek maślanych
120 g roztopionego masła
sernik:
1,2 kg sera sernikowego naturalnego (tę ilość można rozdzielić pomiędzy taki ser a ser kremowy kanapkowy o nieco bardziej klejącej konsystencji w proporcji 1:1, można też robić mieszanki z dobrze zmielonym twarogiem, najważniejsze by ser był naturalny i kremowy)
250 g cukru pudru
1 łyżka esencji waniliowej lub cukru z prawdziwą wanilią
6 jajek
400 g gęstej kwaśnej śmietany (minimum 22%)
Polewa:
50 g białej czekolady
3 łyżki masła orzechowego
50 g masła
4.92 (189 ocen)
Wspaniały sernik amerykański bez mąki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasteczka mieszamy z roztopionym masłem, wylepiamy dno blaszki, (25 cm średnicy). Spód z ciasteczek wkładamy do lodówki na 30 minut.
Ser mieszamy łyżką w misce, można troszkę pomagać sobie mikserem, na najniższych obrotach.
Dosypujemy przesiany cukier puder, następnie dodajemy śmietanę. Dokładnie, ale delikatnie mieszamy.
Wbijamy po jednym jajku, po każdym dokładnie mieszamy. Masę serową wylewamy na ciasteczkowy spód. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni na 180-200 minut.
Studzimy nie otwierając piekarnika kilka godzin( sernik na pewno nie opadnie).
Składniki polewy łączymy w rondelku, podgrzewamy, aż powstanie jednolita polewa. Wystudzony sernik polewamy polewą orzechową i posypujemy orzechami.
Smacznego!
Porady
Studzimy w zamkniętym piekarniku około 3 godzin.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Komentarze