zapiekanka ziemniaczana z brokułami

4.5 (155 ocen)

  • 20 min

Ulubiona zapiekanka mojego mężą

  • 20 min

Składniki:

  • 5 ziemniaków
    40 dag mięsa mielonego
    puszka kukurydzy
    mały brokuł
    3 duże cebule
    2 ząbki czosnku
    sól
    pieprz
    majeranek
    przyprawa do mięsa mielonego lub inna
    przyprawa do ziemniaków
    3 łyżki śmietany 18%
    koncentrat pomidorowy
    żółty ser
    olej
Wystaw ocenę:

4.5 (155 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki Sosy

Zapiekanka ziemniaczana z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. SOS
    Na patelni smażymy drono posiekany czosnek. Dodajemy mięso mielone. Przyprawiamy solą pieprzem i dowolnymi przyprawami. Gdzy mięso się usaży dodajemy słoiczek koncentratu pomidorowego i kukurydzę. Dodajemy majeranek i dusimy 7 minut.
  • 2. Cebulę kroimy w grube piórka i dusimy na oleju z solą i pieprzem pod przykryciem aż będzie całkowicie miękka
  • 3. Brokuła gotujemy przez 10 minut w osolonej wodzie
  • 4. Ziemniaki kroimy w cienkie plastry. Na dno naczynia żaroodpornego wlewmy odrobinę oleju następnie układamy połowę ziemniaków, posypujemy solą, pieprzem i przyprawą do ziemniaków. Ziemniaki przykrywamy duszoną cebulą i polewamy połową sosu. Następnie wykładamy resztę ziemniaków, przyprawiamy i polewamy sosem. Na wierzch układamy pokrojonego na cząstki brokuła, smarujemy śmietaną.
  • 5. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy pod przykryciem, aż ziemniaki będą całkowicie miękkie. Pod koniec pieczenia zapiekankę można posypać startym żółtym serem
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kukurydza Mięso Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować