Domowy dżem wiśniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dżem robiłam wg instrukcji z opakowania żelfixu. Wiśnie zagotować z żelfixem. Dodać cukier i gotować ponownie około 2 minuty. Zdjąć z ognia i mieszać do zaniku piany..
2.Gorąca konfiturę nałożyć do słoików do pełna i natychmiast szczelnie zamknąć. Słoiki ułożyć ok. % minut dnem do góry. Można pasteryzować ale nie dłużej niż 15 minut
Porady
Rada: żeby lepiej się owoce drylowało można je wcześniej włożyć do zamrażalki na kilka minut.
Komentarze