Dżem z czarnego bzu
Składniki:
- 800 g owoców czarnego bzu
200 g cukru
100 ml wody
Wystaw ocenę:
4.36 (217 ocen)
Dżem z czarnego bzu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Owoce oberwać z gałązek i umyć.
- 2. Przełożyć do garnka, dodać wodę i gotować bez przykrycia10 minut.
- 3. Zmiksować blenderem na gładko. Dodać cukier i gotować na wolnym ogniu 15 minut.
- 4. Gorący dżem przełożyć do słoiczków, odwrócić do góry dnem i zostawić do wystygnięcia. Przenieść do chłodnej piwnicy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Sprawdź też przepis na: dżem z pigwy
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Dżem truskawkowy z kwiatem czarnego bzu
Pomysł na tą konfiturę zrodził się gdy chciałam wzbogacić smak truskawek o nowy akcent. Ponieważ uwielbiam kwiaty bzu, które kwitną właśnie w sezonie truskawkowym postwiłam właśnie na nie. Konfitura jest nie zbyt słodka, nie mdła z to z wyrażnym aromatem bzu i nutką cytryny. Pyszna i zupełnie inna n
Sok z czarnego bzu (z sokownika)
Owoce czarnego bzu to jeden z największych darów jesieni. Sok z owoców tego krzewu nie tylko zwalczy gorączkę i złagodzi kaszel, ale dodatkowo dzięki dużej ilości witamin i soli mineralnych wzmocni organizm, który szybciej upora się z chorobą. Należy jednak pamiętać, że zbieramy tylko owoce dojrzałe
Komentarze