Kanapki z jajkiem, awokado i pomidorem
Angelika Dąbrowska
- 5 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Obowiązkowo jesz jajko na śniadanie? Spróbuj tego wydania na kanapce!
- 5 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- bułka typu paluch/półbagietka (lub inne dowolne pieczywo, jeśli nie zależy nam na kształcie ze zdjęcia) - moja była z serem i czosnkiem
1 jajko (L)
1 mały pomidory
guacamole (1 awokado, pół małej limonki, 1 duży ząbek czosnku)
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
5 (4 ocen)
Zobacz również:
TostyKanapki z jajkiem, awokado i pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Guacamole zrobiłam dzień wcześniej.
Awokado zmieszałam z wyciśniętym sokiem z limonki, oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Do smaku dodałam sól i pieprz.
Guacamole można również wykonać z tego przepisu:
/przepis/guacamole-8 -
2.
Przekrojoną bułkę posmarowałam guacamole.
Jajko usmażyłam na maśle na małym ogniu pod przykryciem. Aby uzyskać kształt ze zdjęcia, lekko ścięte biało zawinęłam łopatką do środka (można również zrobić jajko w koszulce, czyli tzw poche).
Pomidora pokroiłam w plasterki.
Wszystko przyprawiłam solą i pieprzem.
Porady
Kanapka sprawdza się również na bajglach lub podawana jako burger - najlepiej z mocno chrupkim bekonem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pasta z awokado z jajkiem i pomidorem
Szukasz pomysłu na zdrowe i szybkie śniadanie lub kolację? Polecam pastę z awokado (guacamole) z dodatkiem jajek i pomidorów. Sprawdzi się również jako salsa, dip do imprezowych przekąsek podawana z chipsami z tortilli kukurydzianej i słupkami świeżych warzyw. Smacznego :)
Kanapki z jajkiem, pomidorem i kiełkami
Kiełki są wspaniałym źródłem wielu cennych witamin i minerałów, dlatego warto dodawać je do posiłków. Ja przygotowałam zdrowe, pożywne kanapki na chlebie żytnim na zakwasie z jajkiem, pomidorem i kiełkami. To od jakiegoś czasu moje ulubione śniadanie. Takie kanapki mogą być też fajna propozycją na świąteczne...
Sałatka z roszponką, jajkiem awokado i pomidorem
Bardzo lubię proste i szybkie w przygotowaniu sałatki. Taka sałatka to świetny pomysł na kolację, podwieczorek, ale nie tylko. To fajny dodatek do obiadu. Rewelacyjnie się prezentuje i tez tak smakuje. Sprawdzi się również np. na grilla jako dodatek do mięsa czy kiełbasy. Możemy ją tez zabrać do pracy....
Komentarze