Moje mace lub tzw. podpłomyki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki razem wyrobić tak, jak robimy ciasto na pierogi.
Gdy ciasto będzie już plastyczne, rwać kawałki i wałkować cienkie placuszki
Można też rozwłkować ciasto i szklanką wycinać kółka.
Smażyć na rozgrzanej patelni teflonowej bez tłuszczu
Porady
Pierwsze podpłomyki smażyłam dodając na patelnię kroplę oleju i to błąd, bowiem nie tworzyły się pęcherzyki. Następną porcję smażyłam na suchej i rozgrzanej patelni
Komentarze