Papryka konserwowa
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
Sprawdzony przepis!Idealna na kanapki lub jako dodatek do obiadu.
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- - 1 kg papryki czerwonej ( może być także zielona lub żółta )
- 3 szklanki wody
- 1/4 szklanki octu 10%
- 30 g soli
- 20 g cukru
- liście laurowe
- ziele angielskie
- gorczyca
- olej
Wystaw ocenę:
4.44 (165 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyPapryka konserwowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wodę , ocet , sól i cukier zagotować i odstawić do przestudzenia.
-
2.
Paprykę umyć, oczyścić , pokroić na grube paski i ułożyć w słoikach blisko
siebie. - 3. Do każdego słoika dodać po jednym liściu laurowym , po dwa ziarenka ziela angielskiego i po pół łyżeczki gorczycy.
- 4. Słoiki zalać ostudzoną zalewą, następnie dodać po pół łyżeczki oleju do każdego z nich.
- 5. Dobrze zakręcić i pasteryzować około 8-10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czerwona paprykaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Do spiżarniPodobne przepisy
Komentarze