RYBA W GALARECIE
Bardzo szybko znika z talerza, a przepis ma już chyba każdy kto ją jadł.
Składniki:
- 1kg płatów rybnych
3-4 jajka
bułka tarta
1 litr wody
marchewka
przyprawa uniwersalna do smaku
połowę pęczka natki pietruszki
olej do smażenia
3 dkg żelatyny
Wystaw ocenę:
4.48 (183 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRyba w galarecie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Płaty kroimy na kawaki i obtaczamy w jajku i bułce i smażymy na oleju. Studzimy.Z wody kucharka i marchewki pokrojonęj w talerki gotujemy wywar. Na końcu wrzucamy pokrojoną natkę i zagotowujemy. Żelatynę rozpuszczamy w gorącym wywarze i odstawiamy do wystygnięcia. zimną rybę układamy na glębszych pułmiskach i zalewamy wywarem. Wstawiamy do lodówki . Przed podaniem na stół kroimy rybkę w kostkę.
Porady
Czasami na rybę rzucam trochę groszku zielonego albo kukurydze oczywiście konserwowe i dopiero zalewam wywarem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze