Sałatka z kurczakiem i grilowanym serem halloumi
Kamila Święcicka
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Prosta, a zarazem pyszna i pożywna sałatka, która ostatnio bardzo często gości w mojej kuchni.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- sałatka:
• kilka liści ulubionej sałaty
• 1 filet z kurczaka
• 150g sera halloumi
• pół puszki kukurydzy
• kilka pomidorów koktajlowych
• kawałek świeżego ogórka
• pół czerwonej papryki
• przyprawa do grosa
• olej
sos czosnkowy:
• 3 łyżki majonezu
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• 3 ząbki czosnku
Wystaw ocenę:
4.49 (180 ocen)
Sałatka z kurczakiem i grilowanym serem halloumi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą do gyrosa i smażymy na oleju przez około 10 minut. Następnie zdejmujemy z patelni kurczaka i na tym samym tłuszczu podsmażamy ser halloumi pokrojony w małe trójkąciki.
- 2. W między czasie przygotowujemy sos: majonez mieszamy z jogurtem naturalnym i startym czosnkiem.
-
3.
Liście sałaty myjemy i rwiemy na mniejsze kawałki. Ogórka kroimy w plasterki, pomidora w ćwiartki, a paprykę w paseczki.
Na talerzu układamy sałatę i dodajemy resztę składników w dowolnej kolejności. Całość polewamy sosem czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z ajvarowym kurczakiem i serem halloumi
Sycąca i bardzo smaczna, a jednocześnie zdrowa propozycja na letni obiad. Sałatka z grillowanym w marynacie na bazie ajvaru kurczakiem, do tego grillowany ser halloumi, z wierzchu chrupiący, a w środku ciągnący i pyszne świeże warzywa- kolorowe pomidorki i mini papryki. Całość wykończona dressingiem...
Grillowany ser halloumi
Halloumi to rodzaj sera cypryjskiego, który powstaje z mleka owczego lub z mieszanki owczego, koziego i krowiego. Posiada wysoką temperaturę topienia, więc idealnie nadaje się do grillowania, które sprawia, że ser zyskuje dodatkowych walorów smakowych i wcale się nie rozpływa. Jego wyrazisty, lekko...
Sałatka z figami, awokado i serem halloumi
Przepis na lekką, smaczną i pożywną sałatkę z grillowanym serem halloumi, awokado oraz świeżymi figami, które są niskokaloryczne oraz posiadają wiele wartości odżywczych. Znajdziemy w nich wapń, potas, magnez, miedź, witaminy z grupy B, sporą dawkę błonnika oraz cenne fitosterole. Sałatka jest prosta...
Komentarze