Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnku zagotować wodę z sokiem z połowy cytryny.
Kapustę poszatkować i wrzucić na wrzątek, gotować 4 min.Odcedzić, lekko schłodzić.Następnie wlać sok z drugiej połowy cytryny, oprószyć solą i pieprzem- wymieszać.
2.Jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce. Dodać do kapusty i wymieszać.
Cebulę posiekać, dodać do surówki, skropić oliwą. Doprawić ponownie solą i pieprzem,octem wymieszać.Schłodzić.
Komentarze