Przepisy na: Przekąska (strona 4)
Chleb panda
Chlebek nie ukrywam jest dość pracochłonny, zwłaszcza przygotowanie poszczególnych kolorów. Po wyrośnięciu jednak składanie poszczególnych elementów pandy idzie już dość szybko! Myślę , że każdy kolejny chlebek będzie coraz ładniejszy i panda będzie nabierać coraz wyraźniejszych kształtów:)
Tatar ze śledzi z paletą dodatków
Śledzie to naprawdę wdzięczny temat w kuchni , znakomite jako przekąska , a dla niektórych osób , jeśli je podać z warzywami np . ziemniakami czy owocami , to także wyśmienite danie główne . Dziś to tatar , z kolorowymi dodatkami . Doskonale sprawdził się na świątecznym stole , zaskoczył wiele osób...
Placek POEZJA z borówkami bez pieczenia
Kolejna propozycja na ulubione ciasto w moim domu, tym razem w wersji bez pieczenia. Pyszne i efektowne ciasto które sprawdzi się na każda okazję. Jest dość czasochłonne, ale naprawdę warto przygotować. Idealne połączenie biszkoptów z masą budyniową , warstwą galaretki z borówkami i masą śmietanową.
Muffiny jęczmienne z wołowym klopsikiem i sosem kukurydzianym
Obawiałam się, czy klopsiki z surowego mięsa upieką się w warstwie masy na bazie kaszy jęczmiennej, czy nie będzie zalatywało surowizną ;) A nie tylko się upiekły, ale też mięso zachowało swoją soczystość i było wręcz idealne w smaku! Dzięki kaszy były pulchne i mięciutkie!
