1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Sposób przygotowania
  4. Wędzenie

Przepisy na: Wędzenie (strona 2)

Liczba przepisów: 439
Polecane Najnowsze

4.67 (3 ocen)

Zdobywca nagrody

Szynka wędzona metodą na mokro

4.67 (3 ocen)

Zdobywca nagrody

Szynka wędzona metodą na mokro

 Bożena1960 Oto kolejna moja wędlinka . Szyneczka wędzona na mokro jest mięciutka, mięsko delikatne i bardzo kruche. Można się nią zajadać i delektować . 2 godz.

3.25 (4 ocen)

kiełbasa

3.25 (4 ocen)

Domowa kiełbasa wiejska

 Anitka0804 Bardzo smaczna domowa kiełbasa z różnych rodzajów mięsa i sprawdzonych przypraw, do kiełbasy nie dodawałam żadnego boczku dzięki temu wyszła krucha i mięsna. Kiełbasa była wędzona w drzewie owocowym czereśnia, dzięki niemu nabrała tak pięknego kolorku. Od lat robimy swoje wyroby, jest to nasza... 50 min

0 (0 ocen)

Ravioli z łososiem, serem ricotta, szpinakiem i palonym masłem z nutą rozmarynu

0 (0 ocen)

Ravioli z łososiem, serem ricotta, szpinakiem i palonym masłem z nutą rozmarynu

 2milutka Pierożki ravioli, małe cuda na jeden kęs nadziewane serem ricotta z wędzonym łososiem i szpinakiem, polane palonym masłem z nutą rozmarynu. 50 min

4.8 (215 ocen)

wędzony węgorz

4.8 (215 ocen)

WĘDZONY WĘGORZ

 majka190382 ZEby cieszyć sie smakiem tej pysznej rybki nie trzeba miec wędzarni z [prawdziwego zdarzenia.Kazdy moze sie teraz cieszyc smakiem swiezonej wedzonej ryby 4 godz.

0 (0 ocen)

Duszona kapusta kiszona i pree koperkowe

0 (0 ocen)

Duszona Kapusta Kiszona i Puree Koperkowe

 JOANNA 55a ciekawy smak 60 min

4.5 (191 ocen)

boczek

4.5 (191 ocen)

Boczek wędzony na gorąco

 89blondyna89 Tak przygotowany boczek ma charakterystyczny smak i zapach wędzonki. Któremu trudno się oprzeć.

3 (1 ocen)

"Barszcz biały z przepiórczymi jajkami w kiełbasie"

3 (1 ocen)

Barszcz biały z przepiórczymi jajkami w kiełbasie

 Paulina Nosek Wyjątkowa, zaskakująca wersja klasycznej zupy. ;)

0 (0 ocen)

Domowe wędliny

0 (0 ocen)

Domowe wędliny

 bogusia82 Od pewnego czasu razem z mężem sami robimy domowe wędzonki. Trzeba trochę czasu poświęcić na ich przygotowanie ale warto bo smakują zupełnie inaczej niż te sklepu. Są bardzo smaczne, soczyste i w naturalny sposób uwędzone.

0 (0 ocen)

Krem ziemniaczano-porowy

0 (0 ocen)

Krem ziemniaczano-porowy z wędzonym łososiem

 fuzja Coraz bardziej przekonuję się do kremów, choć kiedyś nie jadałam ich wcale. Ten przepis kusi nieziemsko smacznym połączeniem ziemniaków i łososia. Prezentuje się bardzo ładnie i podany gościom na pewno ich zachwyci. Najlepiej podawać go w niewysokich miskach lub talerzach, tak by kawałki łososia wystawały... 35 min

0 (0 ocen)

Wędzony wieprzowy schab, podpiekany.

0 (0 ocen)

Wędzony wieprzowy schab, podpiekany

 weronika63 Uwędzony wieprzowy schab bez kości. Wędzony metodą garnkową na zrębkach śliwa/buk w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut. 98 godz.

5 (1 ocen)

Boczek wędzony

5 (1 ocen)

Boczek wędzony

 Kasia Pichci Wędzony boczek to jedna z moich ulubionych wędlin 🥰. Sposobów wędzenia jest kilka pod spodem mój przepis. Jeśli ktoś chętny zapraszam 😉. Miłego popołudnia 😘 3 godz.

0 (0 ocen)

Krotoszyńska wędzonka.

0 (0 ocen)

Krotoszyńska wędzonka

 weronika63 Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową i podpiekana w piekarniku. 144 godz.

3.21 (14 ocen)

Kiełbasa wiejska, krucha.

3.21 (14 ocen)

Kiełbasa wiejska, krucha.

 weronika63 Kiełbasa wiejska, krucha wędzona metodą w garnku, podpiekana. 30 godz.

0 (0 ocen)

kiełbasa

0 (0 ocen)

Domowa kiełbasa swojska

 Anitka0804 Ostatnio wpadłam w szał i robię tylko swoje wyroby mięsne, zakupiłam maszynkę masarską jelita i działam w kuchni. Kiełbasa wyszła najlepsza jaką kiedykolwiek jedliśmy nie za sucha ale też nie za tłusta, taka idealna nada się na kanapkę, na gorąco, na grilla. Bardzo przepyszna, zwarta co widać na zdjęciach,... 30 min

0 (0 ocen)

kabanosy

0 (0 ocen)

Domowe kabanosy - wieprzowe

 Anitka0804 Bardzo smaczne domowe kabanosy z mięsa wieprzowego z przyprawami. Do ich produkcji użyłam jelit turbowanych dzięki temu ułatwia nam prace jak ktoś jeszcze nie umie sam nabijać jelit na lej od maszynki. Rodzina takimi kabanosami mnie zachwalała, stwierdzili że lepsze niż sklepowe. 60 min

5 (1 ocen)

Kabanosy wieprzowe.

5 (1 ocen)

Kabanosy wieprzowe.

 weronika63 Kabanosy wieprzowe wędzone na zrębkach olcha/buk. 75 godz.

4.47 (177 ocen)

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

4.47 (177 ocen)

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

 Konto nieaktywne Co jakiś czas musimy gotować dania kuchni Polskiej. Musimy, bo uwielbiamy. To nasz kuchenny detoks. Pauza po to, by przypomnieć sobie nasze rodzime smaki. Dorwaliśmy się do świeżej fasoli, więc mamy pyszną, pełną aromatu, zupę fasolową. Wyrzucacie „badyle” z natki i koperku? Zobaczcie jak można je wykorzystać.... 4 godz.

4.47 (148 ocen)

Domowa kiszka ziemniaczana

4.47 (148 ocen)

Domowa kiszka ziemniaczana

 Paulina Nosek Najlepszą kiszkę jadłam na Mazurach, ale ta mogłaby z nią spokojnie konkurować. ;) 3 godz. 40 min

4.5 (162 ocen)

kompot z szuszonych owoców

4.5 (162 ocen)

Wigilijny kompot z suszonych owoców

 Kasia84 Kompot jest tradycyjną potrawą myślę że nie tylko u mnie na Wigilię, i robię go tylko raz w roku jak tradycja nakazuje. Jest tak smaczny że gotuję zawsze dwa dzbanki i piję go potem całe Świeta 2 godz. 30 min

4.39 (206 ocen)

filety wędzone

4.39 (206 ocen)

Wędzone filety z kurczaka

 Nina80 Robię je często, praktycznie przy każdym wędzeniu dzieci uwielbiają kanapki z wędzonym kurczakiem, a także same filety jako przekąskę .... 30 godz.

Podobne artykuły

wędzone

Wędzenie i solenie ryb

 Wędzenie ryb to metoda konserwowania i poprawiania smaku produktów. Jednym z popularniejszych produktów po takiej obróbce są wędzone ryby. Co ważne, wędzenie ryb wiąże się z odpowiednim ich dosoleniem. To właśnie sól przygotuje ryby na dalszą obróbkę Podpowiadamy, jak wygląda wędzenie ryb w praktyce.
PolskaGotuje
16.12.2019
Montujemy haczyki.

Domowy sposób wędzenia wędlin metodą w garnku

 W artykule opiszę domowy sposób na uwędzenie swojej wędliny w garnku. W garnku możemy uwędzić do 2 kg wędliny, nie więcej.
Czarek
30.01.2017

To może cię zainteresować