Polecane przepisy
Liczba przepisów: 347
Myśliwski garnek na wędzonym boczku z ziemniakami, majerankiem i pastą Ajvar
Mój myśliwski garnek to gęsta, sycąca zupa spełniająca bardzo dobrze rolę dania głównego. Właściwie zupa Orkiestra, wszystko w niej gra :) Pierwsze skrzypce należą do Jaśka, a w chórkach dają czadu pochodzące z Polski: jedyna w swoim rodzaju Myśliwska, fantastyczna Jałowcowa, energetyczna Kminkowa...
Delikatny gulasz na chudej wołowinie z nutą pomarańczy
Przepyszny, bardzo delikatny, właściwie rozpływający się w ustach, gulasz bez dodatku mąki, śmietany i zagęszczaczy. Gotowany na wolnym ogniu, tak długo aż osiągnie delikatność i odpowiednią konsystencję. Naprawdę warto poczekać na rezultat końcowy :)
Knedle z boczkiem i kapustą kiszoną
Knedle z czerstwego pieczywa, popularne w kuchni austriackiej i niemieckiej, można przygotować na różne sposoby, wykorzystując preferowane przez siebie metody obróbki termicznej. Knedle z dodatkiem kapusty kiszonej i boczku wędzonego możemy podać z lekkim sosem pieczeniowym, z warzywami gotowanymi na...
Chleb pszenny z foremki
Szybki chleb, który zawsze się udaje. Jest bardzo prosty w przygotowaniu, idealny dla początkujących. Chleb ma chrupiącą skórkę, a w środku jest sprężysty. Robię go przeważnie wtedy, gdy nie mam czasu na chleb tradycyjnie składany i długo wyrastający. Jest bardzo smaczny i można go modyfikować na różne...
Kotlety fasolowe a la mielone
Sycące, a jednocześnie lekkie i zdrowe - właśnie takie są te jarskie kotlety. Dodatek sera nie jest tutaj obowiązkowy, ale dodaje kotletom wyjątkowego smaku. Doskonałe nie tylko w towarzystwie sałatki i ziemniaków, ale także z bułką, w formie burgera albo z ulubionym sosem na ciepło, np. pomidorowym
