Łazanki z indykiem i pieczarkami
SCh
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Łazanki w nieco lżejszej wersji, z mięsem z indyka. Do tego młoda kapusta, kapusta kiszona i pieczarki.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Skrzydło z indyka - 1szt (ugotowane, np z rosołu)
Cebula - 1szt
Kapusta młoda - 1/4 małej główki
Kapusta kiszona - 200g
Pieczarki - 250g
Makaron łazanki - 200g
Olej - 2 łyżki
Pieprz, sól do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ŁazankiŁazanki z indykiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do łazanek potrzebujemy ugotowane skrzydło z indyka. Ja użyłam skrzydła, na którym ugotowałam rosół. Po gotowaniu w szybkowarze, indyk był mięciutki.
Po ostudzeniu, mięso obieramy od kości i kroimy w mniejsze kawałki.
Kapustę kroimy w większą kostkę, kapustę kiszoną szatkujemy, cebulę kroimy w piórka, a pieczarki w plasterki.
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na oleju smażymy mięso z cebulą, aż lekko się zarumieni. Dodajemy kapustę młodą, kiszoną i pieczarki. Doprawiamy solą i pieprzem. Całość dusimy pod przykryciem, co jakiś czas mieszając. W razie potrzeby można dodać odrobinę wody. Kiedy kapusta będzie miękka, dodajemy ugotowany makaron. Całość dusimy razem jeszcze przez kilka minut. W razie potrzeby doprawiamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze