Makaron z szparagami i pomidorami suszonymi w sosie śmietanowo-serowym
- 20 min
Składniki:
- 100 g makaron Pappardelle
2-3 suszone pomidory w oliwie
3-4 sztuki szparagów zielonych
150 ml śmietanki 18%
1/3 opakowania sera np. camembert
sól, pieprz kolorowy
Wystaw ocenę:
4.49 (169 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron z szparagami i pomidorami suszonymi w sosie śmietanowo-serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Gotujemy szparagi ok. 7-8 minut w lekko posolonej wodzie, wyciągnąć łyżką cedzakową. W tej samej wodzie gotujemy makaron wg. instrukcji na opakowaniu- pozostawiając wodę.
Pomidory kroimy w paseczki i podsmażamy na łyżce oliwy w której były zanurzone.
Zalewamy śmietanką i chwilę dusimy do zgęstnienia sosu. Dodać pokrojony ser oraz szparagi (pozostawiając dwie główki do przystrojenia), wymieszać.
Dodać ugotowany wcześniej makaron, wymieszać. Można dodać 2-3 łyżki wody z gotowania makaronu. Chwilę poddusić i przyprawić do smaku.
Porady
Podawać od razu, gorące.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WłoskaPowiązane treści
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze