Sałatka koronacyjna
Przepis dnia
Paulina Nosek
- 15 min
- Dla 4 osób
Przepyszna! Idealna na piknik lub jako lunch do pracy.
- 15 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
garść rodzynek
1 łyżka curry
1 łyżka dżemu morelowego
2 łyżki majonezu
2 łyżki gęstej śmietany
1 opakowanie mixu sałat
2 łyżki ketchupu
1 biała cebula
1 łyżka masła
natka pietruszki
szczypiorek
1 lampka białego wina (słodkiego)
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
3.7 (10 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka koronacyjna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka kroimy w kosteczkę i doprawiamy solą, pieprzem oraz curry. Dodajemy rodzynki. Marynujemy minimum dwie godziny (a najlepiej całą noc).
Na patelni, na maśle podsmażamy posiekaną drobno cebulę, dodajemy mięso, wino, dżem. Czekamy aż sos się zredukuje. Następnie studzimy. Przekładamy całość do miski, dodajemy majonez, ketchup oraz śmietanę. Dokładnie mieszamy. Podajemy na sałatach, posypujemy szczypiorkiem i natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pierś z kurczaka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
LunchPodobne przepisy
Sałatka z makaronem
Szybka i prosta w przygotowaniu sałatka z greckim makaronem Kritharaki zrobionego z pszenicy durum, który wielkością i kształtem przypomina ryż. Do tego kukurydza, świeży ogórek, żółty ser oraz filet z indyka otulone sosem jogurtowo - majonezowym. Doskonała na wszelkiego rodzaju okazje. Świetnie sprawdzi...
Sałatka ziemniaczana
Proponuję prosty przepis na pyszną sałatkę, kilka składników, chwila roboty i gotowe. Świetne do lunchboxa, na imprezę, na kolację, na każdą okazję. Popularny w Niemczech Kartoffensalat zrobiony trochę po mojemu, ale zapewniam, że jest pyszny. Jeśli jeszcze nie jedliście to zapiszcie przepis i spróbujcie...
Komentarze