Schabowy z ananasem
katarzynka455
- 40 min
- Łatwy
A do świątecznego( i nie tylko) obiadu schabowy z niespodzianką. Smaczny kotlecik z ananasem dla lubiących owoce w duecie z mięsem.
- 40 min
- Łatwy
Składniki:
- schab 6 plastrów grubszych
ananas z puszki 6 plastrów
czosnek 2 ząbki średnie
sól
pieprz
jajka
bułka tarta
olej
Wystaw ocenę:
4.48 (143 ocen)
Schabowy z ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Plastry schabu muszą być dość grube by można było naciąć kieszeń. Czosnek miażdżymy i rozcieramy ze solą albo przeciskamy przez praskę. Nacieramy nim zewnętrzną stronę kotleta. Od środka oprószamy solą i pieprzem.
Każdy kotlet rozbijamy dłonią albo leciutko tłuczkiem przez folię. Kotlety odkładamy na ok pół godz. Do środka wkładamy plaster ananasa i spinamy wykałaczką.
Roztrzepujemy jajka z łyżką wody albo mleka i panierujemy kotlety w jajku i bułce.
Smażymy na rumiano.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlet schabowy z ananasem, żurawiną i serem
Czy wyobrażamy sobie nasze polskie menu bez kotleta schabowego? Przyznam szczerze, że ja miałabym z tym duży problem.Ile jednak można smakować jeden kotlet czasami trzeba odmiany który zaskoczy i głód ukoi.Dużo pomysłów miałam,ale najbardziej przypadł mi do smaku Kotlet schabowy z ananasem, żurawi
Komentarze