Spaghetti bolognese
- 40 min
Składniki:
- SKŁADNIKI NA 4 PORCJE :
- 500g mięsa mielonego (użyłam wieprzowo-wołowego)
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 średnie marchewki
- 2 puszki pomidorów pokrojonych w kostkę
- 50g masła
- sól, pieprz, cukier
- oregano, bazylia, ostra papryka
- makaron spaghetti
- starty ser do posypania (parmezan, mozarella, gouda)
Wystaw ocenę:
4.48 (191 ocen)
Spaghetti bolognese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę, całość smażymy na maśle.
- 2. Dodajemy startą na grubych oczkach marchew, smażymy całość ok 10 minut. Dodajemy mięso, smażymy mieszając, by nie zrobił nam się z niego jeden wielki klops. :)
- 3. Gdy mięso będzie gotowe dodajemy pomidory, całość doprawiamy solą, pieprzem, cukrem, papryką i ziołami wedle własnych upodobań, gotujemy ok. 15 minut.
-
4.
Sos podajemy z makaronem ugotowanym w dużej ilości osolonej wody, posypujemy startym serem. Wyszło pysznie, smacznego! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Spaghetti bolognese
Wielokrotnie robiłam spaghetti z sosem bolognese. Składniki były różne, jednak metody podobne, a mimo to prawdziwie pyszny i gęsty sos boloński wyszedł mi dopiero teraz. Dlatego uważam, że to przepis, którym warto się podzielić, bo czasem najprostsze potrawy najtrudniej przygotować. Sos boloński często...
Komentarze