Ciasto z budyniem, rabarbarem i truskawkami
agarybak
- 25 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Warto wykorzystać sezonowe owoce i upiec takie pyszne, proste w przygotowaniu ciasto :)
- 25 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto półkruche: 3 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki mąki krupczatki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
250 g masła
1 szklanka cukru
1 op.cukru waniliowego (16g)
2-3 łyżki śmietany 18 proc.
3 jajka
3 budynie śmietankowe (po 40 g)
6 łyżek cukru
5 szklanek mleka
300 g rabarbaru
400 g truskawek
Wystaw ocenę:
4.41 (27 ocen)
Ciasto z budyniem, rabarbarem i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto półkruche: jajka ubij z cukrami na gęstą, puszystą pianę. W osobnej misce przesiej mąki z proszkiem do pieczenia, dodaj posiekane masło i śmietanę. Wyrób na piasek i połącz z masą jajeczną. Masę podziel na dwie części ( 2/3 i 1/3). Mniejszą część włóż do lodówki, a większą część rozsmaruj na wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wym.25/30 cm.
-
- 3. Cztery szklanki mleka zagotuj z cukrem. Na gotujące się mleko wlej proszek budyniowy, rozpuszczony w pozostałym mleku. Ugotuj gęsty budyń. Jeszcze gorący wylej na rozłożone owoce. Na końcu posyp schłodzonym ciastem, odrywając po kawałku. Ciasto piecz ok.40-50 minut w 180 st. Dowolnie udekoruj.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto z rabarbarem i truskawkami, najprostsze i szybkie ciasto
Jako że jest sezon, moje ciasto upiekłam z rabarbarem i truskawkami.Powód ? Świętowaliśmy Dzień Matki :-) Razem z moją Mamą i Babcią, w końcu wszystkie jesteśmy mamami :-)To ciasto jest tak proste i szybkie do wykonania, że możecie je wykonać nawet, gdy goście są w drodze.
Komentarze