1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przystawki
  5. KREWETKI w SOSIE ROSA ( COCTAIL di GAMBERI)

KREWETKI w SOSIE ROSA ( COCTAIL di GAMBERI)

0 (0 ocen)

KREWETKI w SOSIE ROSA (COCTAIL di GAMBERI)

Maria Zolneczko

  • 15 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Bardzo szybka i efektowna przekąska na letnie dni lub super pomysł na aperitif czy przyjęcie bufetowe. Podwać ze schołodzonym, najlepiej lekko musującym, białym winem.

  • 15 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 500 g świeżych krewetek z głowami i pancerzykiem lub 300 g oczyszczonych mrożonch
    100 g majonezu
    1 łyżka ketchupu
    1 łyżeczka sosu Worcester
    ½ łyżeczki delikatnej musztardy
    ok. 20 ml słodkiej gęstej śmietany
    10 g koniaku (opcjonalnie)
    1 małą główka sałaty lodowej
     świeżo mielony pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Przystawki Przekąski

Krewetki w sosie rosa ( coctail di gamberi) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • KREWETKI 1. Oczyszczone krewetki wrzucić na 3-4 min. do wrzącej wody lub poddusić na patelmni z odrobiną oliwy.
  • KREWETKI 2. Odcedzić i zostawić do ostygnięcia, a następnie przechowywać w lodówce.
  • salsa rosa 3. Przygotować sos. Wymieszać majonez, ketchup, musztardę, sos Worcester, koniak, a nasępnie dodawać powoli śmietanę do momentu uzyskania zadawalającej konsystencji.
  • salata lodowa 4. Sałatę pokroić w cieniutkie paseczki.
  • krewetki w sosie rosa 5. W salaterkach na dnie rozłożyć garść pokrojonej sałaty, polać przygotowanym wcześniej sosem (ilość wg uznania). Poukładać krewetki i wg uznania pozypać swieżym pieprzem. Buon appetito!

Porady

Jeśli używamy świezych krewetek należy umyć je pod bierzącą wodą, a nastepnie oderwać główę, oczyścić z pancerzyków (ogon można zostawić wg. uznania), zrobić nacięcie wzdłuż grzbietu, a następnie (najlepiej przy pomocy wykałaczki wyciągną czarna „nitkę”. Do tego przepisu idealnie nadają się również malutkie, oczyszczone mrożone krewetki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Krewetki Sałata lodowa Ketchup Majonez

Inne przepisy tego użytkownika

KREWETKI w SOSIE ROSA (COCTAIL di GAMBERI)

KREWETKI w SOSIE ROSA ( COCTAIL di GAMBERI)
QUICHE z CUKINIĄ I JEJ KWIATAMI

Quiche z cukinią i jej kwiatami
TORT SERCE “ CREAM TART”

TORT SERCE “ CREAM TART”
WŁOSKIE MINI SZASZŁYKI: MOZZARELLA, SZYNKA I MELON

WŁOSKIE MINI SZASZŁYKI: MOZZARELLA, SZYNKA I MELON
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Włoska Impreza Na zimno Lunch

Podobne przepisy

4.44 (207 ocen)

Spaghetti Gamberi

4.44 (207 ocen)

Spaghetti Gamberi

 PolskaGotuje Dania spróbowałem po raz pierwszy w Sydney w Australii, i to chyba od niego postanowiłem, że warto podróżować żeby odrywać nowe smaki i czuć to co czułem wtedy jedząc ten makaron :-)

4.48 (161 ocen)

image-1sfrg64

4.48 (161 ocen)

Krewetki w sosie pomidorowym

 viki2903 pomysł na szybki obiad 30 min

4.42 (199 ocen)

Krewetki w sosie maślano-winnym

4.42 (199 ocen)

Krewetki w sosie maślano-winnym

 PolskaGotuje Świetny sposób na przygotowanie delikatnej kolacji dla dwojga.

4.31 (245 ocen)

krewetki w panierce

4.31 (245 ocen)

Szybka przekąska: Krewetki w panierce

 dagooshya Idealna przekąska do pochrupania podczas meczu lub filmu :) 10 min

3 (1 ocen)

image-26v7htb

3 (1 ocen)

RISOTTO z KREMEM KREWETKOWYM (RISOTTO alla CREMA di GAMBERI)

 Maria da leccarsi le dita Pyszne risotto z kremowym sosem krewetkowym. Super pomysł na przekonanie do tych owoców morza osób nie lubiących krewetek (a raczej ich widoku ;) ...po tym daniu na pewno się do nich przekonają, pod warunkiem, że powiesz im co jadły po zakończeniu posiłku;) 30 min

4.5 (174 ocen)

krewetki w sosie curry

4.5 (174 ocen)

Krewetki w sosie curry

 piranija To danie jest szybkie, proste i baaardzo smaczne :)

To może cię zainteresować