Roladki z ciasta francuskiego z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajko roztrzepać widelcem.
Ciasto wyjąć wcześniej z lodówki.
Rozwinąć ciasto na desce lekko wałkiem rozwałkować.
Ułożyć na samym brzegu ciasta kawałki łososia, posypać pieprzem.
Zwinąć w roladę zostawiając koniec ciasta.
Posmarować koniec ciasta roztrzepanym jajkiem zwinąć roladę.
Następnie całą roladę posmarować jajkiem i pokroić w plastry na jednakową grubość.
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem ułożyć na papierze roladki.
Piec w nagrzanym piekarniku do 200 st. C. do zrumienienia roladek.
Podawać z sosem czosnkowym.
Komentarze