Spaghetti z sosem z porów i boczku
Anita Wróbel
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Przepis na ten sos powstał bardzo spontanicznie. Jest pyszny, a zarazem szybki i prosty w przygotowaniu.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Makaron spaghetti lub inny ulubiony
Kilka porów
Ok. 500g boczku wędzonego w plasterkach
Pół szklanki bulionu
Szklanka slodkiej śmietanki
Sól
pieprz
Opcjonalnie :
Ser żółty
Wystaw ocenę:
5 (175 ocen)
Spaghetti z sosem z porów i boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek pokroić w drobną kostkę, wrzucić na odrobinę rozgrzanego oleju i smażyć do zrumienienia.
- 2. Pory pokroić w cienkie plasterki i dodać do boczku i dusić do miękkości. Wlać bulion i śmietankę. Dalej dusić tak długo aż sos się zredukuje. Przyprawić solą i pieprzem, najlepiej świeżo zmielonym.
- 3. Ugotowac makaron al dente. Polac sosem, posypać po wierzchu drobno starym serem żółtym.
Porady
Aby zagęścić sos można dodać 2 łyżki startego żółtego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Spaghetti z sosem bolońskim
Nie maiłam zamiaru wstawiać tutaj przepisu na Spaghetti, bo wydawało i się banalnym, prostym daniem. Ale nie sądziłam,że moja córka i mój mąż będą mieli żal,że nie mogą tutaj poszukać mojego przepisu na spaghetti, bo go nie dodałam! Oni uwielbiają tylko moje spaghetti i jak przychodzi im od czasu...
Komentarze