Faworki z ciasta francuskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dużą blaszkę od piekarnika wyścielamy papierem do pieczenia. Ciasto francuskie wyjmujemy z lodówki, odstawiamy na 5 minut, aby nieco zmiękło, (zimne pęka podczas rozwijania) . Po tym czasie delikatnie rozwijamy i przecinamy ostrym nożem wzdłuż dłuższego boku. Obie części ciasta tniemy na paski o długości około 3 cm wzdłuż krótszego boku. Każdy pasek tniemy na środku na długość około 4cm, następnie przekładamy przez otwór na środku i wywijamy na zewnątrz. Faworki przekładamy do blaszki , wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 C i pieczemy około 10 minut. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze